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Aufbau / Montage


Lesen Sie vor Inbetriebnahme des Gerätes die Bedienungsanleitung sehr sorgfältig durch. Beachten Sie zudem die Sicherheitshinweise unten. Diese kurze Übersicht ersetzt die Bedienungsanleitung nicht.

Sie benötigen weitere Informationen? Gerne stehen wir für weitere Fragen zur Verfügung!

Bevor Sie loslegen, hier einige wichtige Hinweise:

  • Entnehmen Sie dem Karton das Gerät und alle darin enthaltenen Zubehörteile.
  • Um eventuelle Verunreinigungen aus der Produktion zu entfernen, reinigen Sie die Förderschnecke, den Zylinder, die Kaskaden sowie das Basisbecken – nicht das Motorgehäuse – vor der ersten Benutzung in einem einfachen Spülbad.
  • Trocknen Sie nach dem Spülvorgang alle Teile gut ab.
  • Achten Sie darauf, dass der Netzstecker gezogen ist und das Gerät auf Position "Aus/Off" steht.



CF PREMIER

Stellen Sie das Motorgehäuse auf eine glatte, ebene und standfeste Arbeitsfläche. Die Arbeitsfläche sollte leicht zu reinigen sein, da es ggf. Spritzer gibt.
Stecken Sie die Förderschnecke auf den Antriebspin in der Mitte des Basisbeckens.
Stülpen Sie den Zylinder und Kaskaden über die Förderschnecke. Die drei Pins am Basisbecken befinden sich in den Löchern der Zylinderösen.
Der montierte Brunnen muss in einer waagerechten Position stehen, richten Sie das Gerät mit Hilfe der justierbaren Standfüße gegebenenfalls aus.
Befüllen Sie das Basisbecken mit geschmolzener Kuvertüre und drehen Sie den Funktionsschalter auf „Heizen/Antrieb“. Die Betriebskontrollleuchte leuchtet.
Die Transportschnecke fördert die Schokolade nach oben und fließt anschließend über die Kaskaden/Turm zurück in das Basisbecken.
Nach ca. 2 Min. sollte das Gerät für etwa 1 Min. ausgeschaltet werden, damit Luft aus dem Zylinder entweichen kann. Füllen Sie ggf. etwas Schokolade nach.
Spießen Sie Obststücke auf eine Gabel oder einen Holzspieß. Nüsse und Eis auf einen Löffel legen. Viel Spaß beim Dippen!


Hinweise:

  • Wir raten dazu die speziell für Schokoladenbrunnen hergestellte Schokoladen-Kuvertüren (mit einem hohen Anteil an Kakaobutter) vorab in einem Wasserbad zu schmelzen.
  • Entsteht nach wenigen Minuten kein geschlossener Schleier aus Schokolade, müssen Sie Kuvertüre oder etwas geschmolzene Kakaobutter hinzufügen.



PROFI LINE

Montieren Sie das Basisbecken an das Motorgehäuse durch leichten Druck und Drehen des Basisbeckens um 45 Grad im Uhrzeigersinn bis dieses eingerastet ist. Die Ecken am Becken müssen mit den am Gehäuse übereinstimmen.
Stellen Sie das Motorgehäuse inklusive Basisbecken auf einen festen, trockenen, ebenen und stabilen Untergrund und stellen Sie sicher, dass das Gerät exakt waagerecht ausgerichtet ist. Richten Sie das Motorgehäuse mit Hilfe der justierbaren Standfüße ggf. aus.


Hinweise:

  • Heben Sie das Gerät stets am Motorgehäuse aus der Transportbox – niemals am Basisbecken. Dies kann zu Beschädigungen an der Antriebswelle bzw. Kugellager/Lock-System führen!
  • CF Professional, CF Raffinesse und CF Metropolitan verfügen nicht über ein abnehmbares Basisbecken.
  • Decken Sie niemals die Entlüftungslöcher und Unterseite am Motorgehäuse ab. Dies kann zu einer Überhitzung des Motors führen!



Elektrischer Anschluss

  • Wickeln Sie das Netzkabel vollständig ab.
  • Stellen Sie sicher, dass das Gerät auf "Aus/Off" steht.
  • Schließen Sie den Netzstecker an eine vorschriftsmäßig installierte Schutzkontakt-Steckdose 230 V, 50 Hz an.


ALLGEMEINE SICHERHEITSHINWEISE

  • Benutzen Sie das Gerät ausschließlich für den privaten ¹ und den dafür vorgesehenen Zweck.
  • Halten Sie es vor Hitze, direkter Sonneneinstrahlung, Feuchtigkeit (auf keinen Fall in Flüssigkeiten tauchen) und scharfen Kanten fern. Benutzen Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen. Bei feucht oder nass gewordenem Gerät sofort den Netzstecker ziehen.
  • Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie immer den Stecker aus der Steckdose (ziehen Sie am Stecker, nicht am Kabel) wenn Sie das Gerät nicht benutzen, Zubehörteile anbringen, zur Reinigung oder bei Störung.
  • Betreiben Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt. Sollten Sie den Arbeitsplatz verlassen, schalten Sie das Gerät bitte immer aus und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
  • Prüfen Sie Gerät und Kabel regelmäßig auf Schäden. Ein beschädigtes Gerät bitte nicht in Betrieb nehmen.
  • Reparieren Sie das Gerät nicht selbst, sondern suchen Sie bitte einen autorisierten Fachmann auf. Um Gefährdungen zu vermeiden, ein defektes Netzkabel bitte nur vom Fachhändler, unserem Kundendienst oder einer ähnlich qualifizierten Person durch ein gleichwertiges Kabel ersetzen lassen.
  • Verwenden Sie nur Original-Zubehör.


Kinder und gebrechliche Personen

  • Zur Sicherheit Ihrer Kinder lassen Sie keine Verpackungsteile (Plastikbeutel, Karton, Styropor, etc.) erreichbar liegen.
    Achtung! Lassen Sie kleine Kinder nicht mit Folie spielen. Es besteht Erstickungsgefahr!
  • Um Kinder oder gebrechliche Personen vor den Gefahren elektrischer Geräte zu schützen, beachten Sie, dass dieses Gerät nur unter Aufsicht verwendet wird. Dieses Gerät ist kein Spielzeug. Lassen Sie kleine Kinder nicht damit spielen.


SPEZIELLE SICHERHEITSHINWEISE

  • Vor dem Auswechseln der Zubehörteile muss das Gerät ausgeschaltet und vom Netz getrennt werden!
  • Bewegliche Teile: Greifen Sie nicht in das Gerät. Dies kann zu Verletzungen führen!
  • Sollte etwas in das Basisbecken hineinfallen, schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie den Fremdkörper entfernen!
  • Geben Sie niemals etwas Anderes in das Basisbecken, als die gewünschten Zutaten.
  • Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Inhalt.
  • Das Gerät ist (ohne Wind-/Hygieneschutz) nicht für den Betrieb im Freien geeignet!
  • Tragen oder heben Sie das Gerät nicht während des Betriebs, sondern schalten Sie es zuerst aus und ziehen Sie danach den Netzstecker. Tragen Sie das Gerät immer mit beiden Händen!
  • Benutzen Sie das Gerät ¹ maximal 2 bis 3 Stunden durchgehend.
  • Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es wegstellen.
  • Reinigen Sie das Gerät nur, wie in der Bedienungsanleitung beschrieben.


Betrieb beenden

  • Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker. Die Betriebskontrollleuchte erlischt.
  • Gießen Sie die noch flüssige Schokolade in ein anderes Gefäß ab.


¹ CF Premier: Nicht für den gewerblichen Dauerbetrieb geeignet.

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